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酥脆韭菜盒子(手抓饼版)

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乐妈Lema

偷了个懒,没有和面,直接用的现成的手抓饼皮,食材少,步骤简单,快手版

用料

适量

鸡蛋

2个

韭菜

适量

手抓饼皮

4张

酥脆韭菜盒子(手抓饼版)的做法

韭菜一把,鸡蛋2个,手抓饼皮解冻软化

鸡蛋加盐打散,韭菜切碎备用

鸡蛋煎一下然后直接铲子弄碎碎的

把韭菜和鸡蛋混杂,加入适量盐搅拌平均

饼皮轻轻撕开,放入韭菜鸡蛋,然后对半折叠包住

用锅少油煎,我爱好双面焦黄的,吃着酥脆

翻个面,继承小火煎

看着就很喷鼻,忍不住流口水

事实上真的好吃,很酥脆,简单的步骤就搞定

小贴士

建议煎着吃,由于手抓饼皮本身便是层层酥的,很好吃

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